中国最早种植茶树,种茶与制茶是何时传到国外的

作者:见文 来源:国学培训网 2021-04-02 09:38:37 0 0

  茶树是一种常绿而长寿的木本植物,适合生长在多雾湿润的环境里,所以高山云雾茶品质最好。茶树一般可保持二三十年采收期。如果管理得好,百年以上还有好的收成。最近在云南曾发现1000年以上的栽培型大茶树。

茶树

  我国是茶树的故乡,也是种茶饮茶最早的国家。我国早在公元前,就把茶叶应用到医药方面。公元3-4世纪时,逐渐作为饮料,到公元6-7世纪时,饮茶的习惯已遍及全国。

  16世纪中叶后,中国茶第一次传到欧洲,当时欧洲人只是把它当作标本保存,到18世纪,才把茶当作饮料,日本到公元810年才由我国传去。

  公元1600年茶传入俄国,起初俄国人想自已栽种,没有成功,后由俄国茶商波波夫秘密地从我国运去茶种,还请了许多中国茶农,开辟了茶园,从此,俄国人才有自己的茶叶。

  1780年,茶的制法传入印度。

  1893年传到斯里兰卡。

  现在茶、咖啡、可可已成为世界三大饮料。茶含有咖啡碱、茶单宁和各种维生素,具有兴奋精神、促进心脏和循环系统活动的功能,提高微血管的抵抗能力等多方面作用。

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